材料　Ａ　・トマト1/2　　・イタリアンパセリ　１パック　・グリーンピース　カップ　１1/2
　　　　　・玉葱1/4個　　・ツナ缶　正味３５０�c　　・粒コーン（缶詰）大さじ１1/2
                ・  塩　小さじ１　・黒コショウ少々
　　　
　　　　Ｂ　・パルメザンチーズ（すりおろし）カップ１　・牛乳　２５０ml　　・サラダ油１５０ml
　　　　　　・溶き卵　２個分　　・薄力粉　カップ1/2　・コーンスターチ　カップ1/2
　　　　　　・塩・黒コショウ 

作り方

１．  生地を作る
　　大きめのボウルに薄力粉とコーンスターチ以外のBの材料を入れて混ぜ合わせる。
　　ここに、薄力粉とコーンスターチを加えゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせる。 　

２． 具を用意する。
　　トマトは湯むきして２�p角に、玉葱も同じ。イタリアンパセリは茎はみじん切り、
　   葉は粗いみじん切りにする。ツナは油をよくきってほぐしておく。
　　Aすべての具を入れて混ぜ合わせる。

 ３．   オーブンで焼く・・・１５０℃で約６０分
　　直径１７×高さ５�pくらいの底が外れるタイプのケーキ型を用意する。
　　底にクッキングシートを敷き、ハケでサラダ油（分量外）を型の内側と底に塗る。
　　 型に１の半量を入れて１〜２を全体に広げる。その上から１の残り半量を広げる。
　　 オーブンを１５０℃に予熱し、６０分焼く。粗熱をとり、６〜８等分に切り分ける。