ラ・フランスのケーキ （20×20�p角型１個分） 材料　薄力小麦粉２００ｇ 　　　砂糖　　　１１０ｇ 　　　卵　　３個 　　　プレーンヨーグルト　５０cc 　　　バター９５ｇ 　　　ラ・フランス　２個
作り方 １）型に合わせて内側にオーブンペーパーを敷く。 ２）バターをボウルに入れ湯煎で溶かしておく。 ３）ボウルに卵を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、砂糖を入れさらに攪拌する。 ４）３）に小麦粉を加え、良く混ぜる。 ５）３）に２）のバターを入れて混ぜ合わせてプレーンヨーグルトを加える。 ６）ラ・フランスを洗って皮をむきいちょう切りにして、５）にざっくりと混ぜる。 ７）オーブンペーパーを敷いた型に６）を入れ、１８０℃のオーブンで約４０分焼く。